親に必要なのは「調理支援」or「食事配達」？タイプ別に解説します

親に合うのは「調理支援」？それとも「宅食」？迷ったときの判断ポイント

親が高齢になり、食事支援が必要になる場面は多くあります。そんなとき、まず選択肢として挙がるのが「調理支援」と「宅食（宅配食）」です。どちらも親の生活をサポートするサービスですが、選択のポイントを間違えると、かえって親の負担を増やしてしまうことにもなりかねません。本記事では、「調理支援」と「宅食」の違いを解説し、親のライフスタイルや健康状態に合わせた最適な選択をお伝えします。

調理支援と宅食の違いとは？

まず、調理支援と宅食の基本的な違いを整理しておきましょう。

調理支援：食材の準備や調理の手伝いを行うサービスです。親が自分で食事を作ることはできるが、体力的に負担が大きくなってきた場合に最適です。調理支援を利用すると、新鮮な食材を使用した手作り料理を食べることができ、栄養バランスも管理しやすいです。
宅食（宅配食）：食事があらかじめ調理され、冷凍や温かい状態で自宅に届けられるサービスです。食事の準備に時間をかけることなく、手軽に栄養バランスの取れた食事を摂ることができ、特に体力的に料理が難しい高齢者に向いています。

それぞれのメリット・デメリット

調理支援のメリット・デメリット

メリット：
- 食材の新鮮さを保ちながら、手作りの料理を食べられる
- 自分の好みの食材やメニューを選べる
- 介護者と一緒に作業できるので、コミュニケーションが生まれる
デメリット：
- 食材の準備が手間で、料理が難しくなることがある
- 料理スタッフの訪問時間に合わせる必要があり、生活リズムに影響を与える場合がある

宅食（宅配食）のメリット・デメリット

メリット：
- 温めるだけで食べられるため、調理の手間がかからない
- 配達されるため、家事負担が軽減される
- 栄養バランスが計算されたメニューが提供される
デメリット：
- 好みのメニューが選べない場合がある
- 食事の到着時間に合わせなければならない

親の状態別・選び方ガイド

親が高齢になると、健康状態や生活スタイルによって必要なサポートが異なります。親の状態別に、どちらが向いているのかを見ていきましょう。

1. 食事作りが負担になっている親

調理支援サービスが有効です。体力が低下している親が、食材を切ったり調理したりするのが困難になったときに、調理支援を受けることで、新鮮な食材を使った手作り料理が食べられます。

2. 食事作りが全くできない親

食事作りが難しくなった親には、宅食サービスが向いています。冷凍弁当や温かい食事が届けられるため、親は調理の必要なく栄養バランスが取れた食事を摂取できます。特に冷凍宅食サービスは、配達時間に合わせて柔軟に食事を摂れる点で便利です。

3. 食事制限がある親

糖尿病や高血圧などの疾患を持っている場合、食事制限があることがあります。こういった場合には、制限食対応の宅食サービスが最適です。低糖質や低塩分メニューなど、健康に配慮した食事が届きます。

初回体験レビュー／比較表あり

実際に「nosh（ノッシュ）」と「ワタミの宅食」を試した方の体験を紹介します。

nosh（ノッシュ）：
- 初めて利用した際、味の満足度は高かったという声が多く寄せられました。特に冷凍弁当なのに、解凍後も美味しさが保たれており、栄養バランスもしっかり考えられていたとのこと。
- 親が食べやすく、健康的なメニューが提供される点も好評でした。
ワタミの宅食：
- 配達時間が固定されているため、家にいるタイミングで受け取りやすかったという点が評価されています。特に安定した価格帯と豊富なメニューが魅力です。

比較表：

サービス名	料金（1食）	特徴	対応地域
nosh（ノッシュ）	約700～1000円	冷凍弁当、制限食対応	全国対応
ワタミの宅食	約500～800円	低価格、豊富なメニュー	全国対応